ዴታን ከፍተኛ ጥራት ያለው የደረቀ የዱር ሞሬል እንጉዳይ ወደ ውጭ ይልካል።

Morchella esculenta (L.) Pers.) በሞርሼላ ቤተሰብ ውስጥ የሞርሼላ ዝርያ የሆነ ፈንገስ ነው።ሽፋኑ ክብ ቅርጽ ያለው፣ ከእንቁላል እስከ ሞላላ ያለው፣ እስከ 10 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ነው።ጉድጓዶች ከእንቁላል ቅርፊት እስከ ፈዛዛ ቢጫ-ቡናማ ላይሆኑ ይችላሉ፣ የጎድን አጥንት ቀላል ነው፣ ገለባ በሲሊንደሪክ አቅራቢያ፣ በነጭ አጠገብ፣ ባዶ፣ ሲሊንደሪካል፣ ስፖሬ ረጅም ሞላላ፣ ቀለም የሌለው፣ የጎን የሐር ጫፍ ተዘርግቷል፣ ብርሃን፣ ጥርት ያለ ጥራት።

ሞሬልስ በፈረንሳይ, ጀርመን, ዩናይትድ ስቴትስ, ሕንድ እና ቻይና ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል, ከዚያም አልፎ አልፎ በሩሲያ, በስዊድን, በሜክሲኮ, በስፔን, በቼኮዝሎቫኪያ እና በፓኪስታን ይከፋፈላል.Morels በሰፊው በቻይና ውስጥ በ 28 አውራጃዎች ፣ ማዘጋጃ ቤቶች እና በራስ ገዝ ክልሎች ተሰራጭቷል ፣ ከሰሜን ምስራቅ ቻይና እስከ ሰሜን ፣ ጓንግዶንግ ፣ ፉጂያን እና ታይዋን ወደ ደቡብ ፣ ሻንዶንግ ወደ ምስራቅ እና ዚንጂያንግ ፣ ቲቤት ፣ ኒንግሺያ እና ጉይዙ ወደ ምዕራብ።ሞሬልስ በአብዛኛው የሚበቅለው በሰፊ ቅጠል ደን ወይም ሾጣጣ እና ሰፊ ቅጠል ባለው ድብልቅ ደን ውስጥ ባለው humus ንብርብር ነው።በዋነኛነት የሚያድገው በአሸዋማ አፈር ውስጥ በ humus ወይም ቡናማ አፈር፣ ቡናማ አፈር እና በመሳሰሉት የበለፀገ ነው።ሞሬልስ በእሳት ከተቃጠለ በኋላ በጫካ መሬት ውስጥ የመከሰት ዕድላቸው ከፍተኛ ነው.

ሞርሼላ ልዩ ጣዕም ያለው እና የበለጸገ አመጋገብ ያለው ለምግብነት የሚውል እና መድኃኒትነት ያለው ባክቴሪያ ነው።በሰው አካል በሚያስፈልጉ የተለያዩ አሚኖ አሲዶች እና ኦርጋኒክ ጀርማኒየም የበለፀገ ነው።በአውሮፓ እና አሜሪካ ውስጥ ለሰው ልጅ አመጋገብ እንደ ከፍተኛ ማሟያ ተቆጥሯል.

ዴታን ደረቅ ሞሬል በጣም ውድ የሆነ የተፈጥሮ ማሟያ ነው፣ በፕሮቲን፣ መልቲ ቫይታሚን እና ከ20 በላይ አይነት አሚኖ አሲዶች፣ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው።ከ Cordyceps sinensis ጋር ተመሳሳይ ተግባር አለው እና ምንም አይነት ሆርሞኖች ሳይኖር እና ምንም የጎንዮሽ ጉዳት ሳይኖር ተፈጥሯዊ ቶኒክ ነው.

ሞርሼላ ዕጢን የሚገቱ ፖሊሲካካርዳይድ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ቫይራል አክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ይዟል፣ እና እንደ በሽታ የመከላከል አቅምን፣ ፀረ-ድካምን፣ ፀረ-ቫይረስ እና እጢዎችን መከልከል ያሉ ብዙ ተግባራት አሉት።