የንጉሥ ኦይስተር እንጉዳዮች፣ የንጉሥ መለከት በመባልም ይታወቃሉእንጉዳዮችወይም የፈረንሣይ ቀንድ እንጉዳዮች በአውሮፓ፣ በመካከለኛው ምስራቅ እና በአፍሪካ የሜዲትራኒያን ክልሎች ተወላጆች ናቸው እና በመላው እስያ በሰፊው ይመረታሉ፣ በቻይና፣ ጃፓን እና ኮሪያውያን ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ናቸው።ጥቅጥቅ ያሉ እና የሚያኘክ ሸካራነታቸው ለስጋ እና የባህር ምግቦች ተወዳጅ ምትክ ያደርጋቸዋል።
የኪንግ ኦይስተር እንጉዳዮች እስከ 8 ኢንች ርዝማኔ እና 2 ኢንች ዲያሜትር ያድጋሉ፣ ወፍራም፣ የስጋ ግንዶች።ደማቅ ነጭ ሻካራዎች እና ቡናማ ወይም ቡናማ ካፕቶች አሏቸው.ከብዙዎች በተለየእንጉዳዮችየንጉስ የኦይስተር እንጉዳይ ግንድ ጠንካራ እና ጥቅጥቅ ያሉ ግን ሙሉ በሙሉ ሊበሉ የሚችሉ ናቸው።በእርግጥም ግንዱን በክብ በመቁረጥ እና በመቀነስ የባህር ስካሎፕን በሸካራነት እና በመልክ የሚመስል ነገር ያስገኛል፣ለዚህም ነው አንዳንዴ “የቪጋን ስካሎፕ” እየተባለ የሚጠራው።
የኪንግ ኦይስተር እንጉዳዮች የሚለሙት መጋዘኖችን በሚመስሉ በማደግ ላይ ባሉ ማዕከሎች ሲሆን የሙቀት መጠኑ፣ እርጥበት እና የካርቦን ዳይኦክሳይድ መጠን በጥንቃቄ ቁጥጥር እና ቁጥጥር የሚደረግበት ነው።የእንጉዳዮችእንደ ዘመናዊው አይብ የሚያረጅ ተቋም ውስጥ በመደርደሪያዎች ላይ በተደረደሩ ትሪዎች ላይ በተከማቹ ኦርጋኒክ ነገሮች በተሞሉ ማሰሮዎች ውስጥ ይበቅላሉ።እንጉዳዮቹ ካደጉ በኋላ ወደ ፕላስቲክ ከረጢቶች ተጭነው ወደ ቸርቻሪዎች እና አከፋፋዮች ይላካሉ።