Detan Frozen Champignon የቻይና እንጉዳይ

የአዝራር እንጉዳይ ፍሬያማ አካል መካከለኛ ትልቅ፣ የእንጉዳይ ሽፋን ከ5-12 ሳ.ሜ ስፋት፣ መጀመሪያ ላይ hemispherical፣ ከኋላ ጠፍጣፋ፣ ነጭ፣ ለስላሳ፣ ትንሽ ከደረቀ እስከ ቢጫ፣ መጀመሪያ ላይ የኅዳግ ማስገቢያ።የፈንገስ ሥጋ ነጭ ፣ ወፍራም ፣ ከጉዳት በኋላ ትንሽ ቀይ ነው ፣ ልዩ የሆነ የእንጉዳይ ሽታ አለው።ባለቀለም ሮዝ፣ ከቡናማ እስከ ጥቁር ቡናማ፣ ጥቅጥቅ ያለ፣ ጠባብ፣ ነፃ፣ እኩል ያልሆነ ርዝመት፣ ግንድ 4.5-9 ሴ.ሜ፣ ወፍራም 1.5-3.5 ሴ.ሜ፣ ነጭ፣ ለስላሳ፣ ከሜርሴራይዝድ ጋር፣ ከሞላ ጎደል ሲሊንደሪካል፣ ለስላሳ ወይም መካከለኛ ድፍን ከውስጥ፣ የቀለበት ሞኖላይየር፣ ነጭ , membranous, በቅጠሉ መካከል, በቀላሉ መውደቅ.

የአዝራር እንጉዳዮች በፀደይ, በበጋ እና በመኸር ወቅት በሜዳዎች, በግጦሽ መስክ እና በማዳበሪያዎች ውስጥ ይበቅላሉ.የአዝራር እንጉዳይ የዱር ሃብቶች በዋናነት በአውሮፓ፣ በሰሜን አሜሪካ፣ በሰሜን አፍሪካ እና በአውስትራሊያ የተከፋፈሉ ሲሆን በዋናነት በዢንጂያንግ፣ በሲቹዋን፣ በቲቤት እና በቻይና ውስጥ በሌሎች ቦታዎች ይሰራጫሉ።

የአዝራር እንጉዳዮች ለምግብነት የሚውሉ, ጣፋጭ እና እንደ ለምግብነት ፈንገስ በሰፊው ይመረታሉ.በውስጡ እስከ 42% ፕሮቲን (ደረቅ ክብደት)፣ ብዙ አይነት አሚኖ አሲዶች፣ ኑክሊዮታይድ እና ቫይታሚኖችን ይዟል።የአዝራር እንጉዳዮች በመድሃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ.ታይሮሲናሴስ ከፍተኛ መጠን ያለው ታይሮሲኔዝ ይይዛል, ይህም የደም ግፊትን በመቀነስ ላይ ተጽእኖ አለው.ለሳንባ ምች ረዳት ቴራፒዩቲክ ወኪል ሆኖ ሊሠራ ይችላል።በአንዳንድ አገሮች ፀረ-ካንሰር ንጥረ ነገሮችን እና ባክቴሪያዎችን የያዙ ሰፊ-ስፔክትረም ፀረ-ተሕዋስያን መድኃኒቶችም ተገኝተዋል።ለጥልቅ ባህል ስኬታማ ምርምር ምስጋና ይግባውና ሰዎች ፕሮቲን ፣ ኦክሌሊክ አሲድ እና ስኳር እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለማምረት እንጉዳይ myceliumን መጠቀም ይችላሉ።

የዴታን ተክል በአጭር ጊዜ ውስጥ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን -70 ~ -80 ° ሴ ላይ የቀዘቀዘ የአዝራር እንጉዳዮችን ለመያዝ ልዩ የማቀዝቀዝ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል።በብርድ ጊዜ የአዝራር የእንጉዳይ ሴሎችን ጉዳት በተሳካ ሁኔታ ሊገታ ይችላል.የእንጉዳይ አዝራሮችን ትኩስ እና ንጥረ ነገሮችን ማጣት ለመከላከል.በተመሳሳይ ጊዜ, ከቀለጡ በኋላ የአዝራር እንጉዳይ የንጥረ-ምግብ ይዘት መቀነስ ግልጽ አልነበረም, እና ከቀለጠ በኋላ የአዝራር እንጉዳይ ጥራቱ ከመቀዝቀዙ በፊት ከነበረው በጣም የተለየ አልነበረም.